Fileteringskniv 21 cm

Fileteringskniv 21 cm

Art.nr. MAC SF-85-1
Minste antall: 1 stk

SF-85 Fileteringskniv bladet er 21 cm, formen på gjør kniven velegnet til å lage fine filèter med.
Den er god når man skal skjære tynne stykker, enten av fisk, rødt eller hvitt kjøtt.
Kniv kan lasergraveres mot tillegg i pris.

MAC-knivens overlegne høye kvalitet kommer fra en blanding av det beste fra japansk-og vestens tradisjoner innenfor knivproduksjon. Hver MAC-kniv er håndslipt av profesjonelle smeder fra det berømte SEKI-området, som er Japans sverdsentrum. SEKI er kjent for mer enn 700 års tradisjon med knivproduksjon.

Stålet som er brukt i MAC-knivene er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Denne sammensetningen fører til et stål som er like hardt som de beste håndsmidde japanske kniver, men MAC-kniven er rustfri og derfor lettere å vedlikeholde. Legeringen med høyt innhold av kullstoff muliggjør herding til maksimal hardhet 61 Rockwell C. Hardheten på MAC-knivene ligger mellom 57 og 61 Rockwell C. Med denne legeringen kan MAC-kniven brukes over lang tid uten å forringe sin ekstreme skarphet.
Ta vare på kniven din

Rengjøring:
Ved rengjøring i oppvaskmaskin risikerer du at kniven blir sløv, får rust- eller syreskader. Vi anbefaler derfor å vaske kniven for hånd. Vask, skyll og tørk kniven grundig etter bruk, spesielt etter bruk av meget syreholdige matvarer.
Har kniven treskaft? Dersom treskaftet begynner å bli falmet – gni det inn med litt matolje, og kniven blir god som ny.

Oppbevaring:
For å unngå at knivene mister sin skarphet, bør de oppbevares på riktig måte. Vi anbefaler å oppbevare kniven i en knivblokk eller på magnetlist. Knivene bør ikke oppbevares i en knivskuff sammen med andre gjenstander som kan skade eggen.

Pris

Antall 1
Pris/stk 799,00
912,00

Antall

Total pris kr


Prisspesifikasjon




Prisinformasjon Alle priser er NOK ekskl. mva.

Still et spørsmål

Her kan du raskt stille et spørsmål om produktene.
Vi gir deg svar så fort vi kan.



Lignende produkter

Kosta Linnewäfveri
Kl Linen Cloth
Kl Linen Cloth

Fra 99,00 kr

Oj Cast Iron
Oj Cast Iron

Fra 1 199,00 kr

Ng Fleecepledd
Ng Fleecepledd

Fra 219,00 kr

Bath Mat Round
Bath Mat Round

Fra 399,00 kr